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Buenos Aires (28/09/2009)- Durante todo el mes de octubre, Klem Bordon invita a las damas a disfrutar de una noche entre amigas, con las exclusivas Lady`s Night. Todos los jueves por la noche las mesas de más de cinco mujeres tendrán un 20% de descuento sobre el total de la consumisión abonando en efectivo.

Klem Bordon es el nuevo restaurante ubicado en el Km 49.5 de la Ruta Panamericana, ramal Pilar. Reservas por e-mail a reservas@klembordon.com.ar, telefónicamente por el 02322 668350. Cómo llegar: www.klembordon.com.ar/mapa

Todas las mujeres que cenen tanto en Klem (Cocina de Autor & Cocktail Bar) como en Bordon (Grill de Mar y Campo) los días jueves, tendrán un 20% de descuento pagando en efectivo. Además, la casa les ofrecerá una copa de vino espumante para el final de la cena.

En cuanto al menú, en Bordon podrán optar por Provoleta Mix de achuras, Chorizo o Morcilla, Riñoncitos a la provenzal sobre brusqueta de pan de campo, Pinchos de pescado y mariscos, Empanadas, Selección de Quesos y Fiambres y la Sopa del Día; como entrada.

Como plato principal podrán elegir entre Pastas, Degustación de Parrilla, Minutas, Ensaladas especiales, entre otros.

Y, para el postre podrán disfrutar de Apple Crumble con Helado de Crema Americana; Don Pedro Bordon; Triffle de chocolate y frutos rojos; Arroz con leche; Flan casero; Panqueques; Queso & Dulce; Helados artesanales; Torta de chocolate; Mousse helada de limón; Ensalada de Frutas o Tiramisú.

Quienes prefieran cenar en Klem, tendrán como entrada carpaccio de ternera acompañado de hojas de rúcula, escamas de parmesano y alcaparras; tibio de camembert sobre crocante de fila con salsa marsala dulce ó mezclum de verdes, tomates confitados, panceta crocante, queso azul y emulsión de mostaza antigua y miel. También gambas, vieiras y pesca del día maceradas en jugo de limas acompañadas de cebolla morada, cilantro, maíz dulce y fresas; mollejas crocantes y langostinos marinados con crema de palta y aceite de jalapeños ahumados; ó milhojas de vetales grillados y queso brie acompañado de peras caramelizadas cubiertas con jamón de pato Pekín y reducción de aceto.

Luego, para el plato principal podrán elegir entre ojo de bife a las brasas con papas vouchon y reducción de malbec; Pesca del día con arroz tazmín, tian de vegetales y aire de zanahorias; confit de pato bañado en salsa de oporto y naranjas con alcauciles gratinados rellenos de duxelle; ravioli de salmón rosada con salda de champagne y polvo de olivas negras; risotto milanés con frutos e mar; o pasta italiana con salsa de tomates asados, panceta ahumada crocante con crema de hongos shitake y portobellos.

En la carta también podrán elegir Stracotto de bondiola sobre colchón de cebollas caramelizadas y batatitas en almíbar de vainilla; Entrecote de cordero con papines andinos, mini verduras glaseadas y reducción de frutos del bosque;

Y entre los postres habrá Panacota de limas, naranjas y chocolate blanco con almíbar de kahlúa y menta; Delicia de Dulce de leche y mousse de banana al rhum acompañado de inglesa de lavanda; Chocolate y fruta de la pasión; Bavarois de peras con salsa de vino torrontés; carpaccio de mango, crema de coco y cake de merengue con néctar de naranjas, jengibre y estrella de anís; o soufflé frío de leche condensada y granita de café con salsa Toffe.



Acerca de Klem

Klem abre sus puertas de Martes a Domingo desde las 19hs al cierre con una variada carta compuesta por exquisitos platos de la cocina de autor.

En Klem, es imperdible el risotto con frutos de mar.

La excelente gastronomía puede maridarse con una excelente copa de la cava compuesta por más de 100 etiquetas provenientes de las principales regiones vitivinícolas del país.

Además, posee una destacada selección de espumantes nacionales e importados.

Por otra parte, el Bar de Klem se conforma por una variada cocktelería de autor con selección de spirits de alta gama.

También el arte es protagonista del espacio, con un sector destinado a disfrutar y descubrir las expresiones artísticas contemporáneas con artistas de primer nivel, profesionalmente seleccionados.

En el salón de 100 metros cuadrados hay capacidad para 60 personas sentadas.

Además, es de destacar la posibilidad de realizar eventos corporativos, presentaciones de productos, desayunos de trabajo, entre otras opciones.

De esta forma, durante el día Klem es una alternativa inigualable para las empresas y sus eventos.

Acerca de Bordon

Bordon abre sus puertas de Lunes a Domingo desde las 09 hs al cierre

Allí hallarán clásicos cortes de la parrilla argentina más atractivas sugerencias de Grill tales como pinchos de cordero y pesca grillada.

Completan la propuesta otras opciones tales como ensaladas especiales y pastas caseras.

Precio promedio por persona: $40/$50 + vinos. Teniendo opciones de principales + guarnición + bebida desde $30.

Carta de vinos: Selección de las principales bodegas de Argentina (desde $25 hasta llegar a las líneas de alta gama).

Bordon Express: de Lunes a Viernes de 12 a 15hs (Principal + guarnición + bebida s/alcohol + postre o café = $25.-).

Salón: 170 m2 con capacidad para 120 personas sentadas.

Play-room para niños de viernes por la noche a domingos al mediodía.

Estacionamiento sin cargo en el Parking del Edificio Concord.

Accesos y servicios independientes entre si.

Reservas: reservas@klembordon.com.ar - 02322 668350

Cómo llegar: www.klembordon.com.ar/mapa



Acceso a toda la información ingresando en www.quasarcomunicacion.com.ar/klembordon

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